白壁荘だより 天城百話

春を食べる セリ

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田んぼでセリを見つけました。セリは春の七草の一つで、
香りを楽しむ山菜。天ぷらやお浸しなどにして食べますが、
茹でたセリをおそばに乗せて食べても美味しいです。
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by shirakabes | 2016-03-15 19:01 | 山菜