白壁荘だより 天城百話

春を食べる セリ

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近くのせせらぎでセリを見つけました。セリは春の七草の一つで、
香りを楽しむ山菜。天ぷらやお浸しなどにして食べますが、茹でた
セリをおそばに乗せて食べても美味しいです。


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by shirakabes | 2015-03-11 18:28 | 山菜