白壁荘だより 天城百話

わさび鍋はいかがですか。

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今日は二十四節気のひとつ霜降。秋が深まり
お鍋が美味しい時期となりました。
天城はわさびの一大産地。厳選されたわさびを
使用したわさび鍋はいかがですか。
天城シャモと野菜で煮込んだお鍋です
すりおろしたわさびをふんだんに使い、
わさびが持つ、辛味、旨み、甘み、風味が
味わえ、しかもおいしくて体が温まります。
湯ヶ島でなければ、味わうことの出来ない味です。

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by shirakabes | 2012-10-23 22:57 | わさび